»ó´Ü¿©¹é
HOME ½Ã»ç´º½º Á¤Ä¡¡¤ÇàÁ¤¡¤ÀÚÄ¡
û¾ç ¡®»çÀڻ꿵³óÁ¶ÇÕ¹ýÀΡ¯ HACCP ÀÎÁõ ȹµæ

û¾ç±º ¿î°î¸é ½Å´ë¸® ¼ÒÀç »çÀڻ꿵³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(´ëÇ¥ À̳²ÈÆ)ÀÌ 2³â 6°³¿ùÀÇ ±ä Áغñ ³¡¿¡ Áö³­ 2ÀÏ À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(Çؽç․HACCP) ÀÎÁõ½É»ç¸¦ Åë°úÇß´Ù.

12ÀÏ Ã»¾ç±º¿¡ µû¸£¸é »çÀڻ꿵³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀº Áö³­ 2015³â ¼³¸³ ÀÌÈÄ 2020³â ÇàÁ¤¾ÈÀüºÎ°¡ ÁÖ°üÇÏ´Â ¸¶À»±â¾÷À¸·Î ÁöÁ¤¹Þ¾ÒÀ¸¸ç, ¶Ù¾î³­ ¿î¿µ ¼º°ú¸¦ ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ Áö³­ 3¿ù °íµµÈ­(3Â÷³âµµ) ¸¶À»±â¾÷À¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.

ÇؽçÀº ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõ±âÁØÀ¸·Î ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» º¸ÁõÇϱâ À§ÇØ ½ÄÇ°ÀÇ ¿øÀç·á »ý»ê․Á¦Á¶․°¡°ø․Á¶¸®․À¯Åë µî ¸ðµç °úÁ¤¿¡¼­ ½ÄÇ°ÀÌ ¿À¿°µÇ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ À§»ýÀû À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ °ü¸®ÇÏ´Â °úÇÐÀûÀÎ ½Ã½ºÅÛÀ» ¸»ÇÑ´Ù.

»çÀڻ꿵³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀÇ Çؽç ÀÎÁõÀº °íÃå°¡·ç, ººÀº ±¸±âÀÚ(±âŸ ³ó»ê °¡°øÇ°), ººÀº ¸Æ¹®µ¿(±âŸ°¡°øÇ°), Âü±â¸§·µé±â¸§, ±¸±âÀÚ ºÐ¸»(±âŸ°¡°øÇ°), ººÀº Âü±ú(±âŸ ³ó»ê°¡°øÇ°) µî 5°¡Áö ½ÄÇ° À¯Çü¿¡ Àû¿ëµÆ´Ù.

»çÀڻ꿵³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀº Çؽç ÀÎÁõÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇØ¿Ü°øÀåµî·Ï, ÀϹݼöÃâ µîÀ» ÁغñÇØ ¹Ì±¹ ¾Æ¸¶Á¸ ¹°·ù±âÁö·Î »ý»ê »óÇ°À» º¸³¾ ¿¹Á¤À̸ç, ¾Æ½Ã¾Æ´Â ¹°·Ð À¯·´ µîÁö·Î ÆǷθ¦ È®´ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

±º ¶ÇÇÑ »çÀڻ꿵³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀÌ ¼öÃâÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÁغñÇϵµ·Ï ¸¶À»±â¾÷ À°¼º»ç¾÷À» ÅëÇØ Àü¹® ¸¶ÄÉÆà µîÀ» Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

±º °ü°èÀڴ “±º³» ¿ì¼ö ¸¶À»±â¾÷ Áß ÇϳªÀÎ »çÀڻ꿵³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀÌ ÀÚ·ÂÀ¸·Î ¸¹Àº ½Ã°£°ú ³ë·ÂÀ» µé¿© Çؽç ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù”¶ó¸ç “¼¼°è·Î »¸¾î³ª°¡´Â ¸ð¹üÀûÀÎ ¸¶À»±â¾÷À¸·Î¼­ ´õ¿í ¼ºÀåÇÏ°í ¹ßÀüÇÏ±æ ±â´ëÇÑ´Ù”¶ó°í ¸»Çß´Ù.

¸ñ¿ä¾ð·ÐÀÎŬ·´  webmaster@mokyoclub.com

¸ñ¿ä¾ð·ÐÀÎŬ·´ÀÇ ´Ù¸¥±â»ç º¸±â
iconÀαâ±â»ç
±â»ç ´ñ±Û 0°³
Àüüº¸±â
ù¹ø° ´ñ±ÛÀ» ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.
Back to Top